拿坡里炸雞 專賣店
台北第一家拿波里炸雞店終於在7/2開幕,地點位於晴光商圈附近。網友表示拿波里炸雞好吃的原因不外乎就是炸雞現炸,外皮乾爽沒有油耗味,肉的部分也很軟嫩,炸雞店是否有延續這些好吃因素,我們直接到現場去買一波。
炸雞現點現炸要等30分鐘
拿波里炸雞專賣店「農安店」開在晴光市場旁邊,可以搭捷運到中山國小站再步行過去。因為一般披薩店也有基本款炸雞,所以開幕首日人潮並沒有想像中的多,排隊點單的速度也很快,大概等15分鐘左右就可以排到,除非你前面的人有太多問題想問店員,但是因為現炸的關係,所以不管點多少量都至少要等30分鐘,總結來說45分鐘內可以拿到餐。
新開幕的「拿坡里炸雞店」的獨門料理炸雞桶,分別有咔啦炸雞與脆皮炸雞,而拿坡里炸雞的香脆薄皮在於特殊的裹粉技術,好吃的秘訣原因則在於獨特醃料,並堅持「現點現炸」,才能展現炸雞肉質軟嫩、外皮酥脆的絕妙口感。此外,為滿足炸雞控的胃,拿坡里加碼推出使用「拌料、灑粉、刷醬」三種調味的「酥炸棒腿」,以脆皮炸雞結合獨家醬料,全新風味讓消費者享受炸雞的多樣新吃法。
▲拿坡里炸雞菜單
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